FRI FRAKT OVER 800,-

Sunn snacks: Vaniljekjeks med mandler og sjokolade

Vi fortsetter vår serie med oppskrifter på sunne godbiter, denne gang gir vi deg en oppskrift på vaniljekjeks med mandler og sjokolade. Et ypperlig valg når du vil unne deg litt sunn snacks! Kristine Økern viser deg her hvordan.

Dette trenger du:

  • 10 g vita hjertegod lett margarin
  • 30 g sukrinmelis
  • 1 ts splenda
  • 1 egghvitte
  • 6 dråper stevia vanilje
  • 20 g havregryn
  • 20 g kokosmel
  • 20 g MyoProtein Bourbon Vanilla
  • 1 ts vaniljepulver
  • 20 g hakket sjokolade
  • 10 g hakkede mandler

Og dette gjør du:

  1. Bland margarin, sukrin og splenda hvitt.
  2. Tilsett stevia og egghvitte.
  3. Bland sammen havregryn, proteinpulver, kokosmel, og krydder og tilsett dette i margarinblandingen.
  4. Bland så inn grovhakket sjokolade og mandler.
  5. Lag klatter på en bakepapirkledd stekeplate og stek på 175 grader i ca 10 minutter.
  6. Avkjøl cookiesene på en rist.
  7. Nyt herligheten.

Sunn snacks: Vaniljekjeks med mandler og sjokolade

Denne oppskriften er levert i samarbeid med Kristine Økern.