FRI FRAKT OVER 800,-

Mine beste oppskrifter: Pepperkakegrøt

Denne gikk ned på høykant i november og desember, men passer like bra til alle andre årstider også. Denne kommer du til å elske hvis du liker masse smak i grøten din.


Du trenger:

2 ts kanel
1 ts kardemomme
1/2 ts nellik
1/2 ts ingefær
1 klype pepper
Alle mine skåler med havregrøt inneholder samme base; havregryn, melk, stevia og eggehvitte, alle er også som regel toppet med kanel og sukrin gold. Jeg koker først opp havregryn, melk og stevia til det gjenstår ca 2 minutter av koketiden.

Deretter tilsetter jeg en eggehvitte og rører godt om til den har stivnet inn med resten av grøten. Dette gjør den stor og luftig, samtidig som det økter proteininnholdet :-)
Lag basisgrøten, men tilsett alt krydderet. La det koke opp og server alene eller med litt mild topping. Her kan man også gjerne ha cottage cheese, nøtter, tørket frukt eller annet på toppen eller i selve grøten om man ønsker det.

Flere gode oppskrifer: Lykkes Liv