FRI FRAKT OVER 800,-

Mine beste havregrøtoppskrifter: Gulrotkakegrøt

Havregrøt er faktisk noe av det beste jeg vet.

Det er egentlig litt rart at noe så enkelt og ikke minst billig, kan smake så godt! Nå skal det også sies at hvis man lager den samme typen hver eneste dag kan det bli kjedelig i lengden, men det finnes utallige variasjoner å velge mellom.

Alle mine skåler med havregrøt inneholder samme base; havregryn, melk, stevia og eggehvitte, alle er også som regel toppet med kanel og sukrin gold.

Jeg koker først opp havregryn, melk og stevia til det gjenstår ca 2 minutter av koketiden. Deretter tilsetter jeg en eggehvitte og rører godt om til den har stivnet inn med resten av grøten. Dette gjør den stor og luftig, samtidig som det økter proteininnholdet :-)

Jeg har skjønt at flere av dere trenger inspirasjon til variasjoner og her skal dere få mine topp 5 favoritter:

Gulrotkakegrøt.

Denne er og forblir helt fantastisk! Jeg elsker gulrotkake og her får du alt det beste i en stor og herlig skål.
Her trenger du:
1-2 ts kanel
1 ts kardemomme
1/2 ts ingefær
1 revet gulrot
Topping:
1 ss philadelphia light
Gulrot, nøtter, tørket frukt.

Lag grøt slik den er beskrevet over, men tilsett krydderen og gulroten i tillegg.

Når grøten er kokt opp blander du en skje philadelphia light med litt sukrinmelis eller annet søtning og har på toppen, gjerne sammen med litt revet gulrot.

Gled deg ;)

Flere knallgode oppskrifter: Lykkes Liv.