Oppkarbing og spisedag på Health & Fitness Concept

[Borge Fagerli]

Spørsmål som dukker opp på daglig basis:

Kan jeg spise en sjokoladebit/pizza/kakestykke/to i stedet for ett epler? Kan jeg ha oppkarbing/spisedag på lørdag? Bestemor har bursdag og det blir servert kake/kompisen min har utdrikningslag og det blir servert marinert hjortepenis med hvithai-baller, er det greit at jeg spiser litt kakestykke/penis?

Det er din diett og det bestemmer du selv.

Mine retningslinjer er å doble karbporsjonene til hvert måltid og spise til du er mett, det er ingen oppkarbinger, spisedager eller "juksemåltid" på dette opplegget. Jeg forsøker å lære dere å tenke mer fleksibelt og langsiktig enn som så.

Har du cravings på noe så få det heller ut av systemet med en gang og la livet gå videre, enn å nekte deg selv fordi det er fy-fy og "ulovlig" - noe som etter hvert bare vil bygge seg opp til en fråtseorgie i mat som overhodet ikke er bra for deg.

Vil du ha en sjokoladebit, så spis den jævla sjokoladebiten. Vil du ha et kakestykke fordi undulaten din har bursdag, så spis gjerne to sånn at du har gjort opp for i fjor når du ikke fikk spist kake på hamsteren din sin bursdag.

Ser noen tilfeller av folk som går og piner seg selv hele uka, og så plutselig og uten forvarsel går de amok med masse kaker, is og sjokolade med den unnskyldningen at de trengte "oppkarbing". Nei, det gjorde du ikke og det har heller ingenting med oppkarbing å gjøre. Rasjonalisering kalles det. Eventuelt skal man ha dårlig samvittighet for det og springe ut dagen etterpå, før hanen galer og uteliggerne har våknet, med knallhard kardio i timesvis.

Da har man ikke helt skjønt greia, og heller ikke funnet den korrekte balansen i tankegang eller gjennomføring av kostholdsplan.

[Mia]

Hehe..
Da slipper jeg å spørre om det. Tenkte at siden dette er en livsstil, så fikk man de karbohydratene man trengte, uten at man måtte ha oppkarbing. Hadde faktisk tenkt å spørre i går

[fightergirl]

hehe..
Du får virkelig sagt det Børge
Og jeg har funnet ut at istedet for og nekte meg det jeg har lyst på hele uka, og få skikkeilg cravings etter diverse mat i helgene skal jeg unne meg pittelitt hver dag..=)
Sånn som idag fikk jeg lyst på ruggrøt og da lagde jeg meg det, og til dessert ble det en bit whey2good bar..

Ikke sugen overhode, og heller ingen dårlig samvitiighet

[Mari:)]

Hahahaaa... Marinert hjortepenis med hvithai-baller... haaaa....

[TidyBoy]

Lurer på om det smaker godt?! Ikke at jeg vil prøve men....

[Ragii]

Vil du ha en sjokoladebit, så spis den jævla sjokoladebiten. Vil du ha et kakestykke fordi undulaten din har bursdag, så spis gjerne to sånn at du har gjort opp for i fjor når du ikke fikk spist kake på hamsteren din sin bursdag.

Ha ha ha! Denne humoren liker jeg.. Ler nå ja..

[Ragii]

hehe..
Du får virkelig sagt det Børge
Og jeg har funnet ut at istedet for og nekte meg det jeg har lyst på hele uka, og få skikkeilg cravings etter diverse mat i helgene skal jeg unne meg pittelitt hver dag..=)
Sånn som idag fikk jeg lyst på ruggrøt og da lagde jeg meg det, og til dessert ble det en bit whey2good bar..

Ikke sugen overhode, og heller ingen dårlig samvitiighet

Samma her. Altså er jeg bortreist og får servert ett eller annet svineri som jeg har veldig lyst på, så spiser jeg litt, men stopper etter normale porsjoner (som regel)

Men nå begynner vennene mine å kjenne meg, så har hendt de har kjøpt inn cottage cheese og bær f.eks. til meg Eller lager ekstra sunn mat fordi de vet jeg setter pris på det. Så da påvirker jeg de rundt meg og, og det liker jeg veldig godt. Men tar seff litt når verstingene kommer på bordet og, men dog etter å ha spist meg mett på ordentlig mat først! Tror det er veldig viktig, å ikke begynne å spise drit mens man er sulten! Tingen er bare at jeg har vendt meg av med sukker og den slags når jeg spiser det så sjeldent, så når jeg først er i gang, skal det lite til før jeg blir kvalm og har fått nok. Det var ikke meg for en stund tilbake for å si det sånn. Kan bli kjempetilfreds om jeg bare får lov å spise et par rundstykker liksom. Da er suget borte i mange dager. Gøy å vende kroppen av med alt dette svinereiet, føles så godt!

Så den taktikken å unne seg en normal porsjon når anledningen byr seg eller når suget blir enormt, vil jeg personlig si ikke har noen ting å si, kroppen vil vel knapt merke det om du spiser sunt og balansert resten av uka og dagen..?..

Denne "oppkarbingen" med drittmat og shit en hel dag, tar jo knekken på alt som er, og man har sug i flere dager etterpå. Bedre å gjøre som allerede nevnt, doble de sunne karbkildene til måltidene og spise mer vanlig, sunn mat en dag, evt. unne seg litt man ikke spiser ellers, men ikke ete dagen lang og gå amok i alt som er..

Wops, ble visst en litt lang kommentar. Greier aldri begrense meg når jeg først er i gang med å skrive. Lufter bare litt egne erfaringer.

[MtL]

Samma her. Altså er jeg bortreist og får servert ett eller annet svineri som jeg har veldig lyst på, så spiser jeg litt, men stopper etter normale porsjoner (som regel)

Når jeg er bortreist og det er noen som er dumme nok til å legge et par plater sjokolade på bordet, eller evt. et par poser potetgull, så spiser jeg dem opp

Det jeg holder meg på, når jeg er på diett, er at jeg ikke kjøper inn dårlige matvarer. Har alltid noen alrighte karbokilder i huset (frukt f.eks.) selv om jeg er på lavkarb-diett, og tar gjerne et eple e.l., dersom jeg føler at jeg virkelig trenger det for konsentrasjonen i jobb/skole-sammenheng e.l. Når det gjelder ting som epler eller liknende, er det ikke like lett å virkelig skli ut og spise kilovis. Om jeg merker at selvbeherskelsen er på vei til å svikte spiser jeg heller litt kål/gulrot innimellom, så blir jeg fortere mett også.



PS: Noen som har en bra oppskrift på marinert hjortepenis med hvithai-baller? Det hørtes spennende ut. Lurer litt på hvordan man får tak i råvarene også.

[Oaz]

Noen som har noen metoder å bli kvitt søtsuget?

Jeg har lyst på sjokolade hver dag.. Holder på å bli gal av og til.. Selvom jeg er stappmett på mat, så har jeg likevel sjokoladesuget. Tar jeg en liten bit sjokolade, så forsvinner ikke suget, det blir faktisk enda verre! Ender opp med at jeg spiser hele sjokoladeplata og klarer først å slutte når jeg blir kvalm

Skulle ønske det kunne være sånn at jeg bare tok en bit og fikk det ut av verden, men nei..

[leaps]

Drikk et glass vann. Vent i noen minutter og gjør noe annet. Hvis du fortsatt har sug, spiser du et komplett sammensatt måltid, men sørg for at det er søtt og godt. De bør inneholde en porsjon med søt frukt eller bær.

F.eks:

Lag deg en søt og god smoothie med fruktjuice, kesam, yoghurt og frukt/bær.
Eller spis en porsjonseske med rosiner og noen mandler og en proteinshake.


Visste ikke at haier hadde baller, men.....

[Oaz]

Ja, det hjelper med noe søtt, men det er noe med den sjololaden altså Er det ikke noe slags form for avhengighets stoffer i sjokolade? Et stoff som lurer kroppen til å tro at den bare MÅ ha det liksom..? Mener jeg har lest det en plass... Ihvertfall så føles det sånn!

Men uansett, takk for tipset!

[Borge Fagerli]

Ja, du kan jo søke opp 'chocoholics'

Det skapes en avhengighet og en trigger når du spiser sjokolade hver dag. Det er lite du kan gjøre med maten her, tror jeg - det eneste som hjelper er faktisk viljestyrke og å kutte det helt ut i noen uker mens du fortsetter å spise sunt. Da vil det etter hvert gå over.

[Borge Fagerli]

Søtsug eller cravings på et eller annet:

- Drikk først litt vann, et halvt glass kan være nok. Nei - ikke Pepsi Max eller Fun Light. Søtningsmiddel gir ofte mer søtsug.
- Spis en liten håndfull nøtter (valnøtter som ikke er saltet ser ut til å fungere best).
- Spis syrlig frukt som ananas, nektarin, mango, appelsin

Sannsynligvis gir det seg allerede etter en liten vannslurk.

[Oaz]

Får prøve det ja... blir tøft, men like greit å kutte det helt ut som å gå å ha dårlig samvittighet for hver gang en spiser sjokolade..

Takk for hjelp

[Hella]

Vil du ha et kakestykke fordi undulaten din har bursdag, så spis gjerne to sånn at du har gjort opp for i fjor når du ikke fikk spist kake på hamsteren din sin bursdag.

HAHAHAHAHAHAHA!!! *ROFLMAO*

[Mari:)]

Noen som har noen metoder å bli kvitt søtsuget?

Jeg har lyst på sjokolade hver dag.. Holder på å bli gal av og til.. Selvom jeg er stappmett på mat, så har jeg likevel sjokoladesuget. Tar jeg en liten bit sjokolade, så forsvinner ikke suget, det blir faktisk enda verre! Ender opp med at jeg spiser hele sjokoladeplata og klarer først å slutte når jeg blir kvalm

Skulle ønske det kunne være sånn at jeg bare tok en bit og fikk det ut av verden, men nei..

Jeg har god erfaring med Sunkost sine krom tabeletter. De funker veldig bra for meg. Jeg startet med 4 tabeletter i to dager. Deretter 1-2 om dagen før de største måltidene mine (eller der du vet at du får søtsug)

[kristine89]

Jeg har god erfaring med Sunkost sine krom tabeletter. De funker veldig bra for meg. Jeg startet med 4 tabeletter i to dager. Deretter 1-2 om dagen før de største måltidene mine (eller der du vet at du får søtsug)

Hvor mye krom er det i en slik tablett? Og hva er merket?
Jeg har også prøvd meg på krom, men har ikke merket noen effekt, kanskje jeg skal prøve noen nye

[Mari:)]

Hvor mye krom er det i en slik tablett? Og hva er merket?
Jeg har også prøvd meg på krom, men har ikke merket noen effekt, kanskje jeg skal prøve noen nye

Skrev at det var Sunkost sine tabeletter. De har et eget merke. Det er 125 ug (det var en sånn rar bokstav sin lignet på en "u") i en tabelett. Tror ikke det gjør noe å ta for mye krom, da overskuddet går ut i urinen. Correct me if I'm wrong!

[Star]

Skrev at det var Sunkost sine tabeletter. De har et eget merke. Det er 125 ug (det var en sånn rar bokstav sin lignet på en "u") i en tabelett. Tror ikke det gjør noe å ta for mye krom, da overskuddet går ut i urinen. Correct me if I'm wrong!

Den rare u-en med hake på betyr mikro. Så da er det 125 mikrogram per tablett.

[Mari:)]

Den rare u-en med hake på betyr mikro. Så da er det 125 mikrogram per tablett.

.. og der kom sykepleieren fram..

[Elisa the flisa]

ser dere diskuterer søtsug her!:o) jeg slet veldig med det en stund, prøvde krom og gudane veit, ingenting funket!!
men stikk inn på toalettet og puss tenna. tro meg det hjelper, eller ta litt kanel på fingern og legg på tunga!:o) mine to tips. jeg synes hvertfall det funker, jeg var en enorm snop junkie før, men gammel vane er faktik ikkje så vond og vende har jeg erfart, spise noen rundstykker, så er jeg godt fornøyd:o) det er meget godt snop, mors hjemmelaga grove rundstygger og hjemmelaga sylte! er hjemmom og stjeler rundstykker, gjemmer de så samboern min ikkje finner dem litt dårlig samvittighet, men dem er sinnsykt god!!!

[Oaz]

Takk for tipset, dette må jeg prøve

[Elisa the flisa]

bare hyggelig og kunne komme med tips, som kan hjelpe noen

[buffy92]

Et tips som jeg av og til har tatt i bruk er rett og slett en proteinshake blandet i melk når man er fysen på noe. Har du et pulver med god smak (det har jeg), så forsvinner søtsuget ganske så fort! I tillegg til at man kan ha god samvittighet over å ha inntatt noe sunt og godt ^^

[Borge Fagerli]

Sultfølelse kan dessverre være uunngåelig enkelte dager. Noen tips er:

1. Ta et fibertilskudd som f.eks. 5-10g psylliumfrø/husk blandet i vann og drikk det 10 minutter før du spiser. Er du fremdeles sulten?
2. Fyll på med grønnsaker, knask på ei gulrot eller en brokkoli. Er du fremdeles sulten?
3. Drikk et glass vann. Er du fremdeles sulten?
4. Bland 2-3 måleskjeer myoprotein eller M-Factor i kun så mye vann at det blir en grøtaktig konsistens. Smak til med kanel eller andre krydder, vanilje/rom/mandel-essens osv. Fremdeles sulten?
5. Spis et stykke søt frukt, ca 100-200g. Fremdeles sulten?
6. Spis en liten skje med peanøttsmør eller 10stk mandler/valnøtter (usaltede). Fremdeles sulten?
7. Finn på noe å gjøre sånn at du ikke bare sitter og tenker på mat. Fremdeles sulten?
8. Kutt kardio helt de neste 4-5 dagene (ja, jeg sa kutt det helt, det inkluderer gåturer) og øk karbinntaket med 50g pr dag. Etter 5 dager kutter du ned karbohydratene igjen og kjører HALVPARTEN så mye kardio som du har gjort tidligere, men du kan nå kjøre det mer intervallbasert med høyere tempo i 2-3 minutter (ikke maks) og roligere tempo i 2-3 minutter.

Hvis du har kommet deg gjennom alle disse punktene og må gjøre det stadig vekk fordi du er sulten hele tida må du justere på oppsettet av dietten.

[monique75]

samme problemet her å det SUGER..mildt sagt :S

[LarsLars]

Shit.. trodde ett øyeblikk at jeg ikke kunne spise hjortepenis og hvithaiballer igjen.

Til dere som snakker om sultfølelse så anbefaler jeg å prøve ut 24-timers periodiske faster en eller to ganger i uken over en lengere periode - jeg gjorde dette i et halvt år som en diett for ca et år siden, og har aldri hatt problemer med å fråstå fra mat siden, heller ikke vært plaget av sultfølelse. Fysiologisk sett skjer det faktisk en kjemisk tilpasning i hjernen din når du forandrer adferdsmønstere - så jo mer du greier å avstå fra sultfølelsen uten å gjøre det til en stor sak (dersom du sitter og synes synd på deg selv gjør du det bare værre, distraher deg selv i stedet), jo lettere blir det.

Det er hvertfall min erfaring (pluss litt fag siden jeg studerer psykologi )

[Borge Fagerli]

Brad Pilon ringte og ville ha konseptet sitt tilbake

[LarsLars]

Hehe ja glemte kanskje å nevne det :P Knall opplegg hvertfall - spesielt for mennesker som ikke har anledning til å legge om hele kostholdet sitt ( f eks vernepliktige, kanskje studenter, folk som bor hjemme hos foreldre ) og egentlig først og fremst vil kvitte seg med fett. Føler også at en del jenter hadde droppet samvittighetstimene med aerobic når de kjente på kroppen at det faktisk ikke er skadelig å hoppe over noen måltider, og at det er ganske mer tidsøkonomisk å kutte ut en pakke nudler på 500kcal enn å "trene den bort" ved å løpe i 2t på tredemølle og få beinhinnebetennelse.

[Minda]

Jente 23 år, 168 høy, vekt 62, fett ca 18%.
Har aldri kjørt ren oppkarbingsdag, men heller høyere på karb middag og kvelds (etter biorytme-dietten) når jeg merker at kroppen trenger det. Spiser bare rene matvarer og har ikke behov for en spisedag i uken (is, sjokolade, potetgull ect.)
Men tenker å prøve meg på en ren oppkarbingsdag slik Børge har skrevet om i flere andre innlegg; poteter, ris, pannekaker på bokhvete, Snack a Jack og liknende.
Jobber meg mot sommerformen og spiser ca 1500 cal på hviledager og 1800 cal på treningsdager. Moderat med fett, henholdsvis fra egg, CC og laks til frokost og lunsj, og karb før og etter trening + middag og kvelds. (...og proteiner til hvert måltid!)
En dag kan f.eks se slik ut: 160 g P, 30 g F og 200 g K.

Har regnet meg ut til denne fordelingen av makronæringsstoffer på oppkarbing:
130 g protein = 533 cal
320 g karb = 1312 cal
20 g fett = 182 cal
Ser dette greit ut, eller kan jeg gå enda litt høyere på karbohydratene?
Og er det lurt/nødvendig å kjøre tømmeøkt før man starter oppkarbingen?

Tar imot tips med åpne armer!

[Borge Fagerli]

Har du lest hva jeg har skrevet om dette? For hele poenget er at du ikke skal regne på kaloriene eller forhåndsplanlegge noe.

[Minda]

Åja, trodde man skulle ha en noenlunde "kontroll".
Så lite fett, moderat protein og masse karb til jeg er god og mett?!

[Erle Engmark]

Åja, trodde man skulle ha en noenlunde "kontroll".
Så lite fett, moderat protein og masse karb til jeg er god og mett?!

Jepp Ikke noe grunn til å finregne, kanskje med mindre du har en konkurranse eller lignende i nær fremtid, men det blir en annen sak...
Du skal ha kontroll i form av at du lytter til kroppen din - spis til du er behagelig mett, men ikke dytt i deg mat over bristepunktet eller spis "på trass". Grunnen til at du ikke regner det ut på forhånd er jo nettopp fordi kroppen selv skal få si ifra hva den trenger av påfyll Noen ganger blir det mer mat på oppkarbingen, andre mindre.

[Minda]

Takk for svar!
Det hele høres jo veldig fornuftig ut, så nå gleder jeg meg til imorgen ettermiddag